Licencié en droit de l’Université Catholique de Louvain, Jean Bourtembourg est inscrit au barreau de Bruxelles depuis 1978.
Il pratique le contentieux devant la Cour constitutionnelle, le Conseil d’Etat, les juridictions de l’Ordre judiciaire, les juridictions administrative et disciplinaire. Il a été reconnu, par le conseil de l’Ordre en qualité de spécialiste en droit public et administratif.
Il traite, notamment, des questions de fonction publique, enseignement, organisation, financement et fonctionnement des pouvoirs publics, santé, pouvoirs publics et concurrence, (en ce compris le droit européen).
Il est maître de conférences à l’UCL-Mons où il enseigne le droit administratif, le droit des marchés publics et le droit des médias. Il est membre du Collège scientifique de la maîtrise en management des institutions de soins et de santé (ULB) et y enseigne la législation hospitalière.
Il organise et participe à des formations et recyclages en droit public, administratif et hospitalier.
Il est l’auteur de nombreuses publications et est membre actif de plusieurs associations scientifiques, notamment l’Association francophone des sciences de l’administration et de la gestion publiques (AFSA), qu’il préside, et l’Institut du droit d’expression française (IDEF).
Il est membre de la commission de droit public du barreau de Bruxelles et de la commission « juridictions administratives » d’avocats.be.
